嗨咯！
大家好吖~
周末时间过得很快，又是星期一了，早上送完可乐上学，回来吃完早餐就又躺着了，广州这几天都有雨，外面湿漉漉的，有点不喜欢
既然躺着，顺便码帖吧，又来给大家更新咯！喜欢的可以跟着做起来哈
今天分享的一道蒜苔肉末炒豆干，好吃又下饭，我喜欢和饭一起拌着吃，一个菜都能吃得很饱～
所需食材
豆干两块
蒜苔两块钱
瘦肉一块
淀粉适量
蚝油一勺半
生抽一勺半
老抽小半勺子
盐小半勺子
鸡精小半勺子
蒜两粒
1⃣蒜苔自己改刀切粒，豆干也是，瘦肉洗净剁碎，用淀粉，蚝油，生抽，油，腌制十分钟以上。
2⃣热锅烧油，蒜爆香，倒入腌制好的肉末爆炒断生上色。
3⃣接着倒入蒜苔，豆干，继续不停翻炒，炒至蒜苔断生。
4⃣分别加入生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，作为调味，翻炒均匀，加入适量水淀粉勾芡，大火收汁即可关火装盘出锅了！
非常好吃下饭的蒜苔肉末炒豆干就这样完成啦！
你学会了吗？
简单易学，可轻松搞定，喜欢的小伙伴们不要错过咯！
小贴士：喜欢辣的姐妹们，可以根据自己喜欢的口感去增减佐料或食材就好
好了，菜也分享完了，欢迎大家留言评论！
