嗨姐妹们，我是齐姐贤弟，今天齐齐妈做了蒜苔炒腊肉，超下饭好吃哟！只可惜现在我们本地的蒜苔还没出来，蒜苔8.9一斤太贵了，但齐齐好像很喜欢吃蒜苔哟！我发现我女儿不管我做什么真的什么都爱吃，给了我做饭的动力，腊肉也是我们家的最爱，不管做什么吃永远那么香，但小孩子还是要少吃点哟，因为这个属于腌制食品，
准备食材:蒜苔，腊五花肉，干辣椒
腊五花肉切片，蒜苔切小节备用，
锅中加一点点水把腊肉倒里面焯水，时间不要太长，水开后10秒钟就得关火，现在的五花肉颜色真的很漂亮，看起来就很好吃吧！
锅中放一点点油，把腊五花肉倒里面，煸炒香把多余的油炸一下，炒香后如果油多了要盛点油出来，然后把干辣椒放里面煸香，真的很香，
把蒜苔倒里面不停翻炒，其间不要加水，加水就不好吃了
炒一分钟后加一勺盐，接着加点酱油，蒜苔已经香喷喷的了
翻炒均匀后装盘出锅，吃上一口，哇塞，太香了，我还要加一碗饭，
小提示:蒜苔不要焯水，焯过水的蒜苔就没有那么香了，
我是齐姐贤弟，一个爱手工爱美食更爱生活的全职妈妈，也爱你们哟！
