宝宝最喜欢吃巧克力蛋糕啦、每次都要我做、哥哥这个学期第一个月月考、数学考了100分、为了奖励哥哥、弟弟放学回家和我一起给哥哥做哥哥最喜欢的巧克力蛋糕、真棒!好看又好吃的巧克力蛋糕、烤得满屋飘香、馋哭隔壁老王、哈哈哈、来尝一口,一口咬定松软可口、巧克力浓郁、真是巧克力控的福音!喜欢这款蛋糕的不要错过、主要做法很简单、大家可以学习起来呀!❤️也可以自己diy、想放什么材料都可以!
材料:
巧克力豆——适量、可可粉——10克、低筋面粉——50克、糖粉——30克、鸡蛋——3个、酸奶——1盒、玉米油——30克。
步骤:
一、首先将酸奶和玉米油混合搅拌均匀、成乳白色、鸡蛋蛋清蛋黄分离、加入3个蛋黄、继续混合搅拌均匀、加入可可粉和低粉、搅拌均匀成无颗糊状。
二、蛋清分别加糖打发至硬性发泡、即可。
三、可可蛋糕糊中分三次加入打发的蛋白、混合均匀后、倒入小纸杯中、再放上适量的巧克力豆、放入烤盘、震几下、去小气泡。
四、烤箱预热、上下火150度烤45分钟左右即可出炉。
(回复中继续附详细步骤图片)