最近流行的一款曲奇小饼干、莎布蕾曲奇小饼干颜值与口感并存、面团中添加了杏仁粉、外面裹了粗砂糖、我不想让孩子吃太甜、所以没做很多砂糖、烤好以后依然亮晶晶的、有点小碎钻的感觉、再加上表面装饰的一整颗杏仁、小巧可爱、又香又酥好吃 、一口一个的超酥沙布蕾、好吃的停不下来、手礼首选哦!我家老大说、要拿去学校分享、有爱的小哥哥、大家喜欢吃饼干哒、可以来试试新口味哟!❤️
所有材料:
黄油——80g、糖粉——30g、低筋面粉——180g、
奶粉——30g、粗砂糖——适量、大杏仁——适量、古仁粉——25g。
步骤:
一、80g黄油切成小块室温软化后、加入糖粉搅拌刀混合搅拌。
二、再过筛加入低筋面粉和奶粉、杏仁粉、继续混合搅拌成面团。
三、面团揉成小圆长形、表面加入适量的粗砂糖、再用保鲜膜包裹起来。
四、放入冰箱冷藏一个小时左右定型、取出回温后、切成1.5Cm左右的小块。
五、放入烤盘中、再放上大杏仁、烤箱上下火、160度烤25分钟左右即可。
(回复中继续附详细步骤图片)