宝宝11个月了。很多东西都能吃了,每天最开心的就是看着小家伙吃自己煮的辅食。这两天小家伙看到哥哥们吃蛋糕,也一直在旁边嚷嚷着要吃,可是现在淡奶油还不适合他吃。于是,做了个以假乱真的“蛋糕卷”给他吃,他也跟着吃的好开心!
一道辅食里包含蔬菜水果和鸡蛋,山药能够健脾益胃,含有丰富的淀粉能被消化吸收,还有丰富的胡萝卜素能够保护宝宝的视力。多种氨基酸以大量的免疫物质能够提高免疫力。
准备的材料:上海青3颗,山药一小节,鸡蛋黄1粒。面粉适量,草莓日五六粒
把山药加点水上锅蒸,我忘记加水了,导致成品有点点干。锅里烧开水,把小青菜放进去灼一会。
把小青菜加一点水榨成蔬菜汁,然后过滤一下。蛋黄打散。
鸡蛋黄混合在鸡蛋液里搅拌均匀,然后再加入面粉搅拌。面粉一边倒一边搅拌,如图的状态就可以了。
平底锅里倒入一点核桃油,把搅拌好的面糊倒进去,小火慢煎,然后翻面继续煎。一个面饼就完成了。
这个时候山药也蒸好了,把山药用勺子碾成泥,草莓去掉蒂
面饼铺好,勺子沾点水,(这样才不会粘住山药)然后把山药泥均匀的铺满,,把草莓一个接一个的铺上去,慢慢的卷起来。然后切成一块一块。一份宝宝辅食就完成啦!是不是很像蛋糕卷呢?