想必过年每家饭桌上都会有一道汤圆,当我们吃惯了煮汤圆、炸汤圆之后就失去了对它的喜爱,今天教大家做一道不一样的汤圆吃法~
首先准备一包自己喜欢的口味汤圆、软化好的蛋挞皮和鸡蛋液
然后我们用蛋挞皮包裹住汤圆(蛋挞皮可事先放入微波炉热20秒)
讲包裹好的汤圆揉成团,尽量揉的紧实一些哦,不然出锅后可能会有个别不太美观
依次将他们放入锡纸上,淋上蛋液,蛋液可反复刷几次这样烤好后会有轻微的层次感
之后拿牙签扎几个小孔,让里面更好的熟透
家里有芝麻的话还可以撒上芝麻哦~
接下来就可以放入烤箱上下火180度烤20分钟就可以出锅啦~
有一个出现了一点小小的意外爆浆了.....所以姐妹们要吸取我的教训一定要揉的紧实一些哦!不过不影响食用哦~
一口咬下去蛋液和蛋挞皮的酥脆搭配上汤圆的软糯和黑芝麻的香,丝毫没了之前吃汤圆时的腻,简直就是完美结合!
是不是超级简单,这下年夜饭的饭桌上又多了一道美味的美食,关键是口味随心跳,满足大人小孩不同的喜好~和朋友聚会时也可以当作一道不错的点心出场哦!
不说了不说了在不吃我就抢不到了赶紧解锁这道汤圆的新吃法吧,记得如果还有其他吃法也要告诉我哦~㊗️大家新年快乐~