在弟弟10个月的时候我就为弟弟做了这个小零食，但是懒癌作怪，一直没有整理教程，我的罪过啊！深深的忏悔[激动][激动][激动]
其实这款黄金球真的很小白，但是口感很高级，我家弟弟也是爱不释手，一口一个一口一个，配料还是选择了家里多余的米粉，配上蛋黄，核桃油，这色泽绝配啊！我吃了一个淡淡的奶香味混合枣泥的软甜，身为一个成人就没有啥抵抗力，更别说我家视食物如命的弟弟了，完全在放飞啊[笑脸][笑脸]
快来看这群可爱的小球球
是不是有咬一口的冲动呢？
话不多说，准备食材
蛋黄 一个
米粉 20克
奶粉 20克
玉米淀粉10克
普通面粉10-20克
核桃油 20ml
枣泥馅30克
开始做咯
1⃣
将所需要的食材准备完毕，蛋黄和蛋清分离，因蛋黄可以让颜色更加漂亮，对于小月龄的宝宝淡黄的来讲致敏性比较低，我选择的是片状的米粉，大家家里面有那种碎粒状的米粉也可以的，普通面粉的量是根据我们能否揉成团来调解的，因为有米粉和奶粉会很黏的，所以就会用到面粉来调节
2⃣
将准备好的食材混合起来，为了防止粘连的话，一定要戴上手套，能柔到像图中这样的圆球就可以了
3⃣
然后分出大概五克一个的小面团压扁，在里面放上，枣泥馅或者是豆沙馅，我放的是枣泥馅，枣泥馅的是我之前做好的，放在冰箱里，用的时候就拿出来，具体的做法，之前帖子里面有介绍
我的面团是在五克左右，我的每一个枣泥馅的面团在三克左右
就像是包小月饼的封口一样，慢慢的从下往上推，然后揉成小团
4⃣
然后把团好的小球球放在油纸上，推入烤箱中层，上下火180度15分钟，大家一定要根据自己的烤箱脾气来，可以在烤箱边上先看着点，不要糊就好了，高温下呢，外面的表皮会比较酥脆，然后本来里面的枣泥馅儿是熟的
所以这样烘烤之后的口感就是外酥里软
做好之后就被小家伙疯狂的吸光了，突然发现做的有些少了
还等啥，放假了，家里有米粉的，赶紧出来霍霍吧
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