最近在妈妈群，有人说，奶粉要用大于70度的水，才能杀死致命的杆菌。大家都有不同的看法。从日常习惯来看，我们大人自己喝的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品，常用沸水冲调，这样可以加速粉末溶解的速度。所以很多人也主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲。甚至还认为高温可以杀菌，保证宝宝的健康安全。但是，婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，开水的水温很高，那些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是添加了免疫活性物质的奶粉，免疫物质的活性也会被破坏。会影响宝宝的吸收的。像我家喝的美赞臣蓝臻，含有二十倍母乳级别的乳铁蛋白，还有乳脂球膜，DHA和益生元，非常珍贵，所以我家冲奶粉是用的恒温水壶，非常方便。
