前两天我家小北要吃面包，于是就做了这个豆沙面包，小屁孩是个十足的吃货，一口气吃了三个，表示很满足，哈哈～
我用的米博多功能烹饪机揉面的，很方便，平时习惯了手揉，用这个烹饪机可以说解放了我的双手，揉出来的面团比我手揉好太多了～
食材：
高筋面粉400克，鸡蛋液50克，牛奶200～210克，糖55克，盐4克，酵母4克，黄油30克。
馅料：豆沙馅240克。
1⃣️把所有的材料准备好，黄油要软化到用手可以轻易按压。
2⃣️把所有的材料倒入米博多功能烹饪机中，盖上锅盖和量杯，选择揉面，设置6分钟。烹饪结束后，取出面团，揉圆放入盆中发酵。
3⃣️发酵好的面团戳孔不回缩且是原来的面团两倍大，取出按压排气。
4⃣️排皮好的面团分成大小相等的16个小剂子，分别揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。豆沙馅分成15克一个，揉圆。
5⃣️松弛好的面团擀成圆饼，放上豆沙馅，收口捏紧，整理圆润放入烤盘中。
6⃣️烤箱中加一碗开水，放入烤盘发酵至两倍大取出，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻。（蜂蜜水做法一勺蜂蜜两勺温水搅拌均匀就可以啦）
7⃣️烤箱160度提前预热，放入烤箱160度烤20分钟即可出炉。
喜欢的快来做起来吧，米博多功能烹饪机不仅可以做菜，还可以用来揉面，真的很容易操作，我最近真的是超级喜欢呀。
