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金针菇换种做法,跟青椒搭配,香辣过瘾,上桌一扫而光,比肉香

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发表于 10-31 18:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

金针菇换种做法,跟青椒搭配,香辣过瘾,上桌一扫而光,比肉香,青椒和金针菇是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,价格相对便宜。青椒主要用作配菜。金针菇主要用于火锅。金针菇其实不止只有涮火锅这一种吃法,做家常菜也是非常的美味又可口的。今天我们就用青椒,金针菇这两样家常食材做一道家常菜,做法超级简单。下面一起看下具体做法吧。

青椒金针菇

所需材料:青椒4个,金针菇300克,蒜2瓣,豆瓣酱1勺,食用油适量,【酱汁材料】:生抽2勺,米醋1勺,蚝油1勺,白糖1勺,盐1小勺,玉米淀粉1勺,水半碗

制作过程:1、金针菇去除根部洗净撕小朵,青椒洗净切段,蒜切末,将金针菇放入青椒段中,依次做好备用

2、取一个小碗调酱汁:生抽2勺+米醋1勺+蚝油1勺+白糖1勺+盐1小勺+玉米淀粉1勺+水半碗,搅拌均匀备用

3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒金针菇,煎至虎皮状态,盛出备用

4、原锅留底油放入蒜末爆香,加入1勺豆瓣酱炒出香味,再放入青椒金针菇,倒入酱汁

5、盖上锅盖,焖煮4-5分钟,焖煮汤汁浓稠即可,中间记得给青椒金针菇翻面

这次我用的锅是臻米电火锅,这款电火锅采用轻奢奶油白色调,简约的设计又不失时尚之美,显得非常的精致,采用食品级材料,环保又健康,有着1500W的超大功率发热盘,3秒聚能速热,加热更快更均匀,表盘不粘锅涂层,在烹饪过程中轻油、少油不会出现粘锅的情况,更是拥有4升大容量,这款一体锅不仅可轻松烤、涮食物,还可以焖、煮、炖、煎、炒、炸,一锅就可以搞定。

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发表于 10-31 18:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
美食我喜欢。
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3#
发表于 10-31 19:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就好好吃
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4#
发表于 10-31 19:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着很好吃呀,改天一定要试试
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发表于 11-01 14:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好美味[可爱]
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6#
发表于 11-06 23:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
改天试试。谢谢!
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7#
发表于 11-06 23:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就想吃了
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8#
发表于 11-07 00:12| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
可以试试
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发表于 11-07 00:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错哟
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10#
发表于 11-07 00:33| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃得不要不要的
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11#
发表于 11-07 00:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
明天试试
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12#
发表于 11-07 01:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
下次试试看。
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13#
发表于 11-07 01:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着不错
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14#
发表于 11-07 01:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
香,好吃
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发表于 11-07 01:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好诱人!
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