红丝绒做过几次都非常好吃、第一次尝试把纯牛奶换成酸奶、没想到比纯牛奶做出来的还要好吃哦、红丝绒蛋糕做出来颜色非常漂亮、裱花浓郁的奶油、放上漂亮的糖果装饰、不告诉你是自己做的、都以为在外面买的呢！送了两个给我表姐、被夸得天花乱坠、哈哈哈、也是两孩子馋奶油蛋糕了！所以才做了、他俩一吃停不下来、我也忍不住尝了一个、口感细腻香甜可口、甜度适中、非常满意、不出意外、可以接单了、和平时做的奶油一样、这次换了铁塔的奶油、味道不错、比安佳口感更好！喜欢这款蛋糕的、一起来试试看吧！保证你会爱上它！❤️
材料：低筋面粉——100克、鸡蛋——4个、酸奶——1杯、玉米油——45克、白砂糖——60克、柠檬汁——几滴、红曲米粉——8克、淡奶油——150克、糖粉——15克、装饰糖——少许。
步骤：
一、首先将玉米油和酸奶混合、再用手动打蛋器搅打至乳白色、然后加入白糖、继续混合均匀。
二、过筛加入低筋面粉、用手动打蛋器搅拌均匀、加再加入红曲粉、混合均匀。
三、蛋清和蛋黄分离、蛋黄加入面糊中、用手动打蛋器搅拌均匀至面糊顺滑即可。
四、蛋清加入无水无油的容器中、加入无滴柠檬汁、去惺味、先用打蛋器打出有泡泡状态、再分别分三次加入白砂糖、打发即可。
五、打发的蛋白、分别再分三次加入蛋糊中、混合均匀。
六、倒入摸具中、震几下去泡泡、烤箱上下火150度烤45分钟左右即可、出炉放凉备用。
七、奶油加入糖粉打发、装入放有花嘴的裱花袋中、然后剂在再在蛋糕上、放上装饰糖、完成✅。
（回复中继续附详细步骤图片）
