今天又是闲来无事的一天，在家躺了半天。躺的腰直疼。于是中午给月亮研究了一款她没吃过的酸奶溶豆。我准备的是比较浓稠的酸奶安慕希。酸奶60克鸡蛋四个。柠檬十滴，奶粉选的美赞臣铂睿奶粉五十克，因为它没有消泡剂，容易打发，而且口味好，我家娃喜欢，砂糖16克。先将玉米淀粉和奶粉过筛，加入酸奶，用打蛋器搅匀。在蛋清里滴几滴柠檬，放入备好的砂糖，打发到打蛋器能拉出一个小尖。将打发的酸奶取出三分之一放进刚才弄好的酸奶糊翻拌快速拌匀，装入裱花袋里。
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今天又是闲来无事的一天，在家躺了半天。躺的腰直疼。于是中午给月亮研究了一款她没吃过的酸奶溶豆。我准备的是比较浓稠的酸奶安慕希。酸奶60克鸡蛋四个。柠檬十滴，奶粉选的美赞臣铂睿奶粉五十克，因为它没有消泡剂，容易打发，而且口味好，我家娃喜欢，砂糖16克。先将玉米淀粉和奶粉过筛，加入酸奶，用打蛋器搅匀。在蛋清里滴几滴柠檬，放入备好的砂糖，打发到打蛋器能拉出一个小尖。将打发的酸奶取出三分之一放进刚才弄好的酸奶糊翻拌快速拌匀，装入裱花袋里。
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