分享一道家常快手菜~荷兰豆木耳炒虾仁。口感清脆爽口，丰富并且极具营养的美食。低脂低卡，简单易做，减脂又美味，好吃又不长胖的快手菜，一起来学学吧。。。。
食材：荷兰豆，蒜，木耳，虾仁，姜。
调料：蚝油，生抽，盐，黑胡椒粉，料酒。
1:荷兰豆洗净去筋，蒜切末，姜切丝，木耳提前泡发后洗净备用，虾仁去虾壳，对半切开后切成小虾球，加入少许黑胡椒粉，一勺料酒腌制10分钟。
2:锅中加水，水开加少许油和盐，放入荷兰豆和木耳焯水后捞出。
3:锅内下油，油热放蒜末姜丝爆香，加入虾仁翻炒至变色，倒入焯水后的荷兰豆和木耳。加1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，少许黑胡椒粉，炒均匀出锅即可。
低脂低卡的家常快手菜就搞定啦，是不是看起来又清脆又可口呀，减肥小姐姐们的最爱，喜欢的亲一定要试试哦。。。
小贴士：荷兰豆焯水后会更加清脆爽口，木耳焯水后也是比较容易熟透，另外虾仁的话，建议提前先腌制一下，这样子翻炒出来不会太腥。
这道菜也可以加入山药，莲藕一起来做，口感也是相当丰富哦。
