早吖，我是可乐妈咪！
芹菜炒牛肉，是一道快手家常菜，即下酒又下饭，而且牛肉还补脾胃，芹菜可以促进食欲，解毒消肿，还有大量的（个人是蛮喜欢吃芹菜的）
粗纤维，等等，两个食材混合在一起，可以说称之为黄金搭档。
上手也是易学，厨房小白都可轻松完成，除非是你懒，不想做，下面有教程，记得查收哦！喜欢的赶紧安排起来！
先来准备好食材：
牛肉200g
芹菜三块钱
淀粉半勺
胡椒粉适量
料酒一勺
蒜两粒
豆瓣酱一勺
鸡精小半勺
盐小半勺子
1⃣芹菜去叶洗净，改刀切段
2⃣牛肉切小条，放入淀粉胡椒粉，料酒，搅拌均匀，腌制十五分钟以上。
3⃣热锅烧油，油热蒜爆出香味。倒入腌制好的牛肉爆炒，炒至变色断生。
4⃣接着加入一勺豆瓣酱，再继续翻炒均匀。
5⃣接着再倒入备好的芹菜，继续翻炒均匀断生，加入鸡精，少许盐，作为调味（盐不要放太多，豆瓣酱已经很有味道得了）再翻炒两分钟的样子即可关火装盘出锅（翻炒的过程，如果太干，可以加点点水）
一道色泽鲜美的芹菜炒牛肉到这里就完成✅啦！
特别的好吃下饭，不喜欢吃辣的可以不放豆瓣酱，不过，个人觉得豆瓣酱不算辣，只是把食物更入味，好吃，当然，最终还是根据自己喜好来增减食材。自己喜欢怎么来就怎么来！
今天的辣妈小厨房！
超下饭的芹菜炒牛肉！
喜欢的小伙伴们可以了解一下！喜欢的也可以收藏或关注起来哦
