鸡腿这个做法火了，酸甜不腻，好吃到舔盘，连吃三天都不过瘾，自从猪肉涨价后，牛肉，鸡肉，鸭肉也跟着涨了不少。而鸡腿应该是吃得最多的一种食物。也是我最喜欢的食物，尤其是肯德基炸鸡，味道很香。隔三差五就要吃一次解解馋，但是最近天气太干燥，对于炸的东西还是少食为好。今天给大家分享一道鸡腿的做法，就是柠檬可乐鸡腿。可乐很多人都喜欢用来做鸡翅，其实可乐也可以用来做鸡的任何一个部位都可以的，口感也是非常的好，一定会带给大家不一样的惊喜。鸡肉裹上浓浓的酱汁，每一口都嫩滑到心窝，还特别下饭哟！下面咱们一起来看看做法吧！
柠檬可乐鸡腿
所需材料：鸡腿2只，柠檬4片，可乐半罐，姜3片，料酒1勺，黑胡椒粉1克，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，食用油少许
制作过程：1、鸡腿洗净去骨，加入姜、柠檬、料酒、黑胡椒粉，抓匀腌制半小时以上
2、锅中倒入少许食用油烧热，放入鸡腿，煎至两面焦黄，加入生抽、老抽、蚝油，翻炒至上色
3、倒入半罐可乐，盖上锅盖，中小火煮至酱汁浓稠，我这次用的是三食黄多功能锅的平煎锅，可炒、煎、烤，有了它，再也不用去外面吃烧烤了，在家就能轻松吃到美味的烤串，轻油不沾锅，再也不怕吃到满嘴油了，让我满意的是每个烤盘都有独立防烫手柄，方便移动不烫手。这款多功能锅可在京东三食黄小厨官方旗舰店购买。
4、加入柠檬片，转大火煮至收汁，盛出切块即可，汤汁不要收到太干，汤汁拌饭很好吃，期间记得勤翻面，这样才能均匀上色
一道美味的柠檬可乐鸡腿就做好了，酸甜入味，肉嫩多汁，简单易学，你也赶紧做起来吧！
