你会烙饼吗?之前我在我娘家住的时候,我没有烙过饼,但在婆婆家住,我可能是太想吃妈妈烙的饼了,竟然学会妈妈烙的那种饼。那是一种外面焦焦的,里面嫩嫩的那种饼,吃起来特别特别的香。为了学这种饼的做法,我还让妈妈给我录了视频。其实说起来做法也挺简单的。例如晚上剩了一点玉米面糊涂。倒进去一些发酵粉。再倒进去一些面,把它用筷子搅拌一下。面的软硬比我们平时做饺子活的面要软一些,也可能更软一些。然后等几个小时,等面发开了之后再在桌子上铺上一层面,用筷子把我们发好的面搅出来一些,摊平了之后抹上油,撒上盐,把剁好的葱撒在上面。然后用刀子把它蕉叶(音译)的形状。然后把它卷起来。活成一个面团之后把它摊一下。然后在电饼铛里抹上油,就可以把擀好的面放入事先预热好的电饼铛里。再在面上抹上油,把电饼撑到盖子合上。等一面煎好后就可以翻到另一面,临出锅的时候拿着铲子把饼压一压。PS:大概是因为我平时不做饭和来自小县城的缘故,我的做法当中有一些家乡话,我总找不到合适的词语来形容它。每次烙饼,第二天一天时间就能吃完了,我还自嘲道,不会做饭的丫头,到婆婆家竟然亲自烙饼去了,唉,没办法,谁让我婆婆不会烙饼呢,对于自己喜欢吃的东西,只能亲自动手了。我公公会烙饼,但是他烙饼有点儿难吃,就连他自己也说,我头一次烙饼,都比他烙饼好吃。我儿子呢,貌似也很喜欢吃我烙饼,每次烙饼,他都吵着要吃,不给吃就急眼了,这也算是对我辛苦烙饼的一种称赞吧。边吃饼,边给我儿子冲了一杯铂睿奶粉,把他一直吃干饼不好消化。说真的,铂睿奶粉真是一款不错的奶粉呢。其中的独特PDX和GOS益生元组合,助力好消化不上火,帮助软化便便,呵护宝宝娇嫩小肚肚。而这款奶粉,正好可以帮助我儿子消化,调理一下他的肠胃,真是一举两得。铂睿奶粉中达到国际权威优量水平的DHA则能帮助宝宝大脑发育,让宝宝更聪明。临床研究证明铂睿中的DHA和ARA,它的含量模拟自然喂养达到“1:2黄金配比”,能有效减少呼吸道问题的发生,所以选择铂睿奶粉,除了能帮助宝宝小脑袋瓜更聪明以外,还能让宝宝体内的“免疫细胞”更机智地面对外界挑战。但愿我家儿子喝了奶粉之后,能够身体棒棒哒,脑袋瓜子灵光光哒。美赞臣这个大品牌历史悠久,拥有百年科研历史,一直专注于为宝宝提供科学营养,宝宝的口粮,看来就应该选择这样有实力的品牌。我相信我的选择。