手指食物之南瓜条,为了锻炼宝宝自主进食能力,也为了让她对辅食更感兴趣,我会经常做一些手指食物让宝宝自己抓着吃。今天做的是奶香南瓜条,香香软软的,还带有点Q弹的口感。做饭简单又快手哦。南瓜作为“营养全能王”营养成分超多,可以防止宝宝便秘、促进生长发育,娃用手拿着吃还能锻炼手眼的协调能力。它可以配粥、配水果或者单独拿来当加餐小零食,如果你们最近时间比较紧,没有空给娃做最精致的小点心,那这个绝对是最好的选择了。我用了南瓜四十克,低筋面粉40克,蛋黄2个,还有冲好的美赞臣铂睿30克。首先南瓜切块蒸熟,压成泥。接着南瓜泥,冲好的奶粉,低筋面粉还有蛋黄倒一起搅拌。大点的孩子可以稍微加点糖,更好吃。这里用了低筋面粉,做出来会软一点,宝宝容易吃。准备好的模具刷油,底部垫一层油纸。南瓜面糊过筛倒入。如果有气泡,可以稍微震下。包上耐高温的保鲜膜,上锅蒸。用碟子盖住也可以。蒸15分钟左右,晾凉脱模,用刀切成条状,大小根据宝宝的情况,适合抓握就行。剩下的蛋清就加点冲好的美赞臣铂睿,蒸成蛋羹了。完美。不用担心奶粉做成辅食,营养被破坏。里面的钙和蛋白质还是很好的保留的。