嗨，大家好！我是女王芯！
今天的美食主题【好吃到爆的可乐鸡翅】，我们家都是肉食动物，属于无肉不欢，全家最爱吃我做的可乐鸡翅啦，很久没做这道菜，把老公都馋哭了，亲戚小孩一口气吃了6个太给力了！看得我直流口水，做法超简单，赶紧试试吧！
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
首先准备食材：
鸡翅10个，可乐1瓶，葱，姜，蒜，料酒，耗油，白芝麻，盐，八角，香叶，花椒食用油各适量。
做法：
1.将鸡翅洗净，然后在两面各划上几刀，划好后将鸡翅放到一个碗里备用。这个步骤主要是为了能够让鸡翅入味，做出来的鸡翅更好吃。
2.锅里冷水下锅，倒入姜片，花椒八角，香叶，料酒，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干水分备用。
3.锅中油烧热将鸡翅摆入，小火煎炸至两面金黄，（也可以不煎，直接淹至入味，我比较爱吃煎的）煎好的鸡翅放入葱，姜，蒜，八角，香叶翻炒均匀出香味。
4.再倒入半瓶可乐大概150cm，没过鸡翅，在放入生抽，老抽，料酒，耗油，盐，鸡汁，胡椒粉调料。
5.开大火将可乐鸡翅烧开之后再转到中小火炖10分钟左右，焖至锅中水分变干，或者变得浓稠时，可乐鸡翅便做好。
6.出锅后撒上少许芝麻会更香，一道香飘四溢，金黄诱人的可乐鸡翅就做好，你还等什么！赶紧收藏起来，有空照着做吧！实在解馋！
好了，今天的美食就分享到这，我们下期再见！
