食材:牛奶150克,吉利丁片10克,芝士3片,糖15克(不喜欢太甜可自行添加增减)模具1个。
步骤1⃣:150的牛奶倒入奶锅中,放入芝士片,糖小火煮至芝士融化。
2⃣吉利丁片提前用冷开水泡软备用。
3⃣泡软的吉利丁片加入牛奶中,搅拌均匀,过滤一下口感更细腻。(也可以不过滤,个人喜欢)
4⃣倒入模具中,放冰箱冷藏1到2两个小时。脱模即可开吃啦~没有模具切成奶酪小方也可以哒!
入口即化,奶香浓稠,宝宝一口一个吃到停不下来![笑脸]
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食材:牛奶150克,吉利丁片10克,芝士3片,糖15克(不喜欢太甜可自行添加增减)模具1个。 步骤1⃣:150的牛奶倒入奶锅中,放入芝士片,糖小火煮至芝士融化。 2⃣吉利丁片提前用冷开水泡软备用。 3⃣泡软的吉利丁片加入牛奶中,搅拌均匀,过滤一下口感更细腻。(也可以不过滤,个人喜欢) 4⃣倒入模具中,放冰箱冷藏1到2两个小时。脱模即可开吃啦~没有模具切成奶酪小方也可以哒! 入口即化,奶香浓稠,宝宝一口一个吃到停不下来![笑脸] |
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外面卖的奶酪棒贵还没几个,自己在家做,想吃多少做多少,无添加更放心!
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之前做过火龙果的,颜值更高哦
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火龙果的口感也是非常不错哒
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二宝好喜欢,一口气能吃三四个
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哥哥吃上瘾了,叫我天天做[激动]
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这次省略了过滤那一步,结果有个小泡泡
但是不影响吃,因为口感真的超棒!
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