自从之前婆婆买过一次嫩甜豆给我炒来吃过一次之后,就喜欢上了,吃起来特别的爽脆,还有点清甜,搭配各种各样食材一炒,特别的下饭!
今天搭配了手工现做的墨鱼饼和瘦肉,真的超级爽口下饭,喜欢的小伙伴们有空可以食材买回来试试哦(´-ω-`)
没有墨鱼饼,单和瘦肉炒也是非常好吃的,下面有教程,易学,容易上手,get起来!
先来准备齐食材:甜豆约150g,手工墨鱼饼3个,瘦肉一小块,蒜两粒,盐,蚝油各半勺子,生抽一勺
1⃣甜豆摘好洗净,切小块(切小块,我是方便可乐吃东西更方便,这个可随意切不切)瘦肉,墨鱼饼也切小块。
2⃣热锅烧油,油热蒜爆香,倒入瘦肉,墨鱼饼爆炒变色
3⃣接着倒入准备好的甜豆继续翻炒均匀至断生。
4⃣分别加入盐,生抽,蚝油作为调味,继续再翻炒均匀即可关火装盘出锅(喜欢吃软一点的可以多炒一会,中途可以加点水)
一道非常简单快手的加班下饭菜就做好啦,看着是不是也还不错呢!
喜欢吃辣的小伙伴们也可以搭配一些辣椒,这样味道会很不错哦,我可乐吃,我就不下辣了,主要根据自己口味来,搭配材料也是,自己喜欢什么,就搭配什么就好,这个随性!
好了,菜分享完了,如果喜欢可以收藏或关注哦(´-ω-`)
有空的时候可以做起来!
今天的菜长这样,可乐妈咪的美食厨房!
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