好久没给娃煮骨头汤了!不知道大家的宝宝是不是和我家的一样,自从长大,对各种汤真的是超爱的!每次吃饭必喝一碗才过瘾。
尤其是对这种肉汤,鸡汤,真的是抗拒不了!还特别喜欢吃里面的玉米胡萝卜,但是对里面的肉是一点兴趣都没有真的对娃没办法[尴尬]
今天要跟大家分享这道简单的山药玉米骨头汤,汤鲜好喝,里面的玉米香甜,山药软糯,连喝两碗都不够真的太好喝了,家有宝宝的别错过~
食材:汤骨350g,玉米1根,铁棍山药1根,胡萝卜1根,姜5片,料酒少许
做法:
1️⃣准备食材,山药胡萝卜削皮切成块,玉米剁成小块,汤骨清洗干净备用
2️⃣锅中冷水下入汤骨加入3片姜少许料酒,焯出血沫,捞出汤骨清洗干净
3️⃣准备炖锅,放入汤骨加2片姜倒入开水煮沸腾,倒入玉米山药胡萝卜,大火煮开转小火炖40-60分钟,出锅根据口味加盐调味即可
小贴士
汤骨可以换成排骨,猪筒骨。我用的网易味央的成品黑猪肉汤骨,一袋一顿的量使用起来方便。这个汤骨肉质特别鲜嫩,炖出的汤肉香十足,娃一口气喝了两碗