南瓜营养丰富，是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效，还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。老年人经常吃南瓜可以调血糖、降血压，建议平时可以适当的吃些南瓜。
南瓜的吃法有很多，而我最喜欢用它来做南瓜饼，甜甜糯糯酥酥，好吃到根本停不下来。
今天分享给大家的南瓜饼做法也是非常的简单，喜欢吃的小伙伴可以动手啦！
准备食材：
南瓜1块，白糖适量，糯米粉适量（南瓜的水分不同，糯米粉量也不同），面包糠适量。
做法：
1. 将南瓜去皮以后切成小块，放入锅中隔水蒸熟。
2. 蒸熟的南瓜用勺子压成泥，根据自己口味加入适量白糖，不喜欢太甜可以不加，然后加入糯米粉，用筷子搅拌，糯米粉可以少量多次加入，直到可以揉成一个面团。
3. 从面团中取出一小块，用手搓成球状，再给它压扁。
4. 放入面包糠中，让两面都裹上面包糠。
5. 起锅烧油，油温6成热的时候放入南瓜饼，小火慢炸。
6. 炸到两面金黄微微鼓起的时候就可以出锅啦！
金黄酥脆，一口咬下去，回味无穷，一口气可以吃上好几个呢，做法简单又好吃，你要不要试试呢？
温馨提示：
南瓜水分大，一次用一小块就可以了吆！
