超软萌可爱‼️网红蝴蝶结面包‼️奶香浓郁❗️零失败
今天做了网红的蝴蝶结面包，软萌可爱‼️奶香浓郁，看似复杂，其实做法巨简单~新手小白~也能做岀的蝴蝶结造型~超萌，粉爆老夫的少女心‼️这次没加淡奶油，改用黄油和牛奶，奶粉~奶香浓浓~软软香香~喜欢一定要试试呀
食材：
高筋面粉 235克，奶粉 15克，酵母3.5克
盐 3克，细砂糖 22克，牛奶 160克
黄油：28克
做法
1，牛奶➕细砂糖➕盐➕奶粉➕高粉➕黄油放面包桶里，揉成光滑面团
2，面团收圆放温暖处发到2-2.5倍大，手指蘸面粉按下去不回缩
3，发好的面团轻拍排气分成9份，滚圆松10分钟，擀成圆形，如图切7刀，按照图片整形成
蝴蝶结形状摆入烤盘，进行第二次发酵，发到二倍大
4，表面筛高粉，送入提前预热好的烤箱中层上下火170度烤15分钟左右
软软萌萌哒蝴蝶结面包就做好了‼️超简单有没有❓奶香浓浓~太好吃了
夏季气温高，建议液体和面粉冷藏后使用‼️
面包不要冷藏保存~做好的面包晾至手凉，密封冷冻保存哦，吃之前回温和新鲜烤的刚出炉的面包一样软！
