最近早餐迷上了吐司，快捷简单，各种食材都可以融合到里面，口感也是超赞。以前做吐司还要格外用锅再做个煎蛋。想着如果能把鸡蛋一起放在烤箱烤那就更简单了。于是就做了这款芝士吐司太阳蛋，做出来蛋黄色泽超诱人，非常乖巧。再也不用另起锅煎蛋了，这波操作真是方便了。
用吐司做底，烤出来口感特别好，底部酥脆好吃，这是我吃过的最好吃的吐司做法，没有之一。真的烤出了超漂亮的太阳哦！简单又好吃，层层美味！鸡蛋火腿还有芝士的碰撞！太美味了，有木有get到你？
准备食材：
吐司4片、鸡蛋2个、培根2片、芝士2片、芝士碎少许。
制作步骤:
1.取两片吐司，其中一张上摆1片芝士、叠1片培根，再盖1片吐司。
2.用杯子在吐司上压出一个圆，再用勺子压成窝窝。
3.取两个常温鸡蛋，将鸡蛋打入窝窝中。在边缘摆满芝士碎。另一个按相同步骤做好。
4.一起放入不粘烤盘中。推入预热好的烤箱中层，180度20分钟。
小贴士：
1.鸡蛋最好用达到可生食标准的鸡蛋，没有沙门氏菌的鸡蛋更安全。
2.根据个人口味可以撒上海盐或者黑胡椒粉。
3.吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。
4.还可以配点蔬菜。生菜，青豆，玉米，洋葱等都是可以哒。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭。
5.用杯子先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流。
