来说说你们平时给宝贝吃什么辅食，有什么食材是宝宝百吃不腻的？今天我来给大家分享玥玥的最爱：鸡肉肠，随着玥玥越来越大，配方中我逐渐添加了葱姜蒜这些调料，改良了一遍又一遍，终于获得了终极版本，超级无敌好吃♨️。外面买的全是一股子香精味，自己做的干净卫生，不含防腐剂，而且是正宗的鸡肉香味，因为加了葱姜，一点都不腥，还加了蔬菜进去，营养更均衡，做出来的鸡肉肠Q弹滑嫩，很好咀嚼，我只恨模具太小，一次只能做6根，俩孩子都不够吃快来跟着我一起制作吧～

首先取一朵西蓝花，焯一下水，放一点食盐和食用油可以保持西蓝花不变黄，然后冷水冲一下，攥干净水分，只取花朵部分。我总觉得焯水后更干净，可以把里面的杂质煮出来，如果赶时间这一步也可以省略，洗净直接用刀切下来碎碎的花朵部分

接着看看我准备的食材：

半个手掌大的鸡胸肉，切小块

蛋清一个（根据鸡肉量决定，鸡胸肉多的话，放全蛋也可以）

小葱段、洋葱、姜片，这几样是去腥的秘诀，比不放好吃的不是一丁半点

少量胡萝卜，不要太多，否则搅打后太稀不成型

上面这些食材一起放进料理机，打成泥，可以提前把胡萝卜、鸡肉剁碎一点

接下来倒出来胡萝卜鸡肉糊，调个味，一点盐、鸡粉、味极鲜、芝麻油、白砂糖，这些调味料都要少放，也可以把芝麻油改成核桃油，凑近闻一下，这个时候就已经很香了，最后加入两勺玉米淀粉

西蓝花碎也加进去，接下来一步很重要，顺着一个方向快速搅拌，大概3分钟，让鸡肉糊上劲，这样做出来的鸡肉肠才Q弹，口感更好，切忌一会顺时针一会逆时针

接着把模具底部涂一层油，防止粘连，然后把鸡肉泥装进裱花袋，挤进模具中。这个小手手是我家大宝[呲牙]每次做美食，他都要搭把手，参与到这个过程中，毕竟培养暖男的第一步就是教他做菜，现在他可以自己煎鸡蛋，煮面条，为娘超欣慰！

然后用硅胶铲把表面抹平，盖上盖子，冷热水上锅都可，水开计时15分钟关火，闷5分钟即可出锅

♨️♨️成品图放不下了，主图就是哦，10个月以上的宝宝就可以吃了，鲜香好吃，连我都觉得比外面买的好吃宝宝太小，可以给她切成小块，锻炼精细动作，大宝宝可以随意。

最近又解锁了新吃法，下锅煎一下，煎的焦焦的，你们一定要试试，好吃程度直线上升，一次做6根不够吃，模具装不下，可以把锡纸剪成小的长方形，挤在锡纸里，卷起来，两个口拧紧，上锅蒸，这样就可以做很多很多了，吃起来不要太过瘾！