又一年的六一儿童节到了,在这里祝天下所有小儿童、大儿童们节日快乐哦![喝彩][喝彩]
今天去给城城买了他心心念念的儿童节礼物玩具车车大概没有几个小男孩不爱车车的吧城城那是看到玩具车,一步都不想挪开的,眼睛都移不开
回家来又做了蔓越莓花生牛轧糖也算是给他的一份礼物吧祝愿我的城城宝贝永远平安喜乐,健健康康的成长!爸爸妈妈永远爱你![红心]
下面就来给大家分享下这款牛轧糖具体做法[可爱]
材料:
棉花糖150g
花生碎70g
蔓越莓干70g
奶粉70g
玉米油20g
步骤:
1⃣不粘锅里热玉米油,油稍微热一下,加入棉花糖,小火让其融化。
2⃣棉花糖完全融化后,倒入奶粉,继续拌均匀。
3⃣倒入花生碎、蔓越莓干(喜欢细碎一点的,可以提前把蔓越莓干切碎一点),继续拌均匀。
4⃣然后迅速关火,把锅端离煤气灶。(我就因为拍照那几秒没关火,底下就黄了[激动])
5⃣准备一张油纸,铺在案板上。
6⃣然后有牛轧糖模具的,就按模具里,像我没模具的,就拿个一次性手套,趁热把牛轧糖从锅里拿出来,放在油纸上,整整形。(是的,你没看错,就是徒手整形,有点烫手啊喂[激动])
7⃣形状整好后,就用油纸把牛轧糖包起来,放进冰箱冷藏,变凉后,拿出来切成块,就可以开吃了,可以包上糖纸保存。
切记,全程小火哦!!
(回复中继续附具体步骤图片)