铛铛铛铛~我来啦，我来啦，我带着排骨又来啦！
哈哈，没错，我在懒人饭上一去不复返，谁让我不会做饭，但是我爱研究呢！最近，我终于不再只满足于懒人麻辣烫了，我开始了“硬”菜的研究，总得有道菜拿得出手对不对，哈哈，最近最爱的就是这个懒人版本蒜香排骨，毕竟第一次做肉，心里忐忑的总害怕毁了一锅肉，不过好惊喜，做出来超级好吃！超级美味，还能做到脱骨，我简直太厉害了，所以一定要来分享一下，如果你也不会做饭想要厨艺突飞猛进可以和我一起学！
好啦，话不多说，我来介绍了。
准备材料：排骨，葱，姜，蒜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，食用油，保鲜膜。
准备好了就来介绍步骤啦！
第一步。排骨冷水焯水（热水也可以）去掉血沫，我去了好几遍。
第二步，将蒜切末（多一些，蒜香排骨嘛）切末后放到排骨里搅拌一下。
第三步，倒入料酒去腥味，然后一勺耗油（根据排骨的数量决定就行）。
第四步，胡椒粉撒下去（近一点，我就是太远了导致打了好多喷嚏），然后就是酱料了，生抽三勺，老抽一勺，少许盐（耗油就是咸的），然后搅拌搅拌。
第五步，放入葱姜一起搅拌，每块排骨都均匀沾上料就可以啦！
第六步，盖上保鲜膜，用牙签扎孔（其实我也不知道为什么，但是觉得扎孔没错）腌制一晚上
第七步，第二天的时候，提前在电饭锅底部倒入食用油（不用太多）电饭锅底部铺上葱姜。
第八步，将腌制好的排骨放在葱姜上面，倒入热水（刚刚好盖住排骨就好了）然后按下煮饭键，就可以坐等成果了。
好啦，一盘香喷喷得蒜香排骨就完成了，是不是很简单，但是相信我，超好吃！
