有了宝宝以后,我的厨艺也直线上升,为了宝宝吃的更有营养,除了给他添加美赞臣铂睿奶粉以外,我最常做的就是营养丰富的蔬菜饼。 首先要准备食材,这里我们需要用到适量菠菜,2个鸡蛋,100g面粉,盐,白糖,黑芝麻,还有食用油。把菠菜洗干净后用盐水浸泡5分钟,捞出来再次清洗干净,在榨汁机里打碎成菠菜泥。 打碎的菠菜和鸡蛋混合均匀,倒入面粉还有盐,糖还有少许食用油减半均匀变成面糊,最后加入芝麻。如果喜欢糯糯的口感,就加一勺糯米粉进去。在饼底锅中倒油,道一勺面糊进去均匀的铺满锅底。等饼熟了以后出锅卷起来就可以吃了!