参考月龄：11个月以上
鲜汤疙瘩面，软烂好消化。特地加了玉米来提供膳食纤维，黄黄绿绿的颜色，吃一口滑嫩爽口。舀一勺，混合了蛋黄和虾仁的疙瘩面，满满的蛋白质，隔着屏幕都能感受到汤汁的浓郁，看着就很有食欲~
食材：玉米粒60克，熟虾仁60克，中筋面粉30克，去皮的黄瓜50克，蛋黄1个（约20克），帝麦核桃油。
1️⃣开大火，水开后倒入玉米粒，焯水3分钟后捞出。 焯水后的玉米粒去衣。玉米的外衣纤维较粗，不容易消化，给宝宝吃去掉更好哦。
2️⃣黄瓜切小丁，熟虾仁和玉米粒切碎。 在蛋黄中倒入10毫升清水，用筷子搅拌均匀。
3️⃣搅拌好的蛋黄液分次缓慢倒入中筋面粉中，快速搅拌成面絮。»蛋黄液糊要慢慢的倒入面粉中，这样做出来的面疙瘩会更加均匀，而且口感也会更好。
4️⃣奶锅中倒入玉米碎和500毫升清水，大火煮8分钟。
5️⃣水开后，一边倒入面疙瘩一边用勺子搅拌，倒完面疙瘩后继续煮2分钟。要边倒边搅拌，以免面疙瘩凝结成块。
6️⃣最后倒入虾仁碎和黄瓜丁，继续煮3分钟，煮熟即可。最后滴几滴帝麦核桃油～鲜汤疙瘩面就完成啦！
鲜香的虾仁碎和玉米，搭配蛋黄面疙瘩，爽滑可口，不添加任何调料❤️。
by宝宝辅食微课堂
