疫情不敢去大街上撸串，自己在家烤吧，简单又美味，吃起来还实惠，动手做起来吧！外焦里嫩，香辣适中，超棒!!
材料：羊腿肉2斤、洋葱半个、孜然粉1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、辣椒粉适量
做法：
1、羊腿肉切块，洋葱切碎。
2、把切好的洋葱、生抽、老抽、白糖和孜然粉、胡椒粉，腌2小时以上入味。
3、竹签提前用水泡。
4、将腌好的羊肉穿成串，摆在烤网上
5、烤箱预热好200度，肉串入烤箱前刷一遍油，烤10分钟。
6、取出将肉串翻面再刷一遍油，再撒些孜然粉、胡椒粉，继续放入烤箱烤6分钟即可。
7、出炉之后撒上一层孜然粉，开吃吧～
小贴士：
1、羊肉切的不要太小哦，那样烤完之后偏干。
2、喜欢吃辣椒的可以多放一些辣椒面。
