㊙️嘿~集美们推荐你们一款超好吃。饱腹感强的饼干吧。制作简单,食材更简单,无油无糖,好吃不怕胖❤️
食材
紫薯泥150克 低粉45克 奶粉5克
牛奶15克 白芝麻8克 盐1克
制作
1️⃣准备两个中等大小的紫薯去皮洗净切块,上锅生熟,取150克紫薯泥放入容器中晾凉;
2️⃣加入低粉,奶粉,盐,白芝麻,牛奶揉匀;
3️⃣面团放在油纸上擀开,尽量薄厚一致(厚度0.5cm左右)用你喜欢的模具压出 放在烤盘上依次摆好再用叉子戳孔(避免烘烤过程膨胀起来);
4️⃣烤箱预热上下火170度 烘烤25-28分钟,期间15分钟左右记得翻面;出炉晾凉
5️⃣饼干口感:面片薄烤出来脆,面片厚烤出来外脆里软
✨✨✨✨✨✨
⚠️tips⚠️
1.煮熟隔水蒸熟,晾凉再进行下一步
2.芝麻可以选白或黑芝麻 @吃货薯
3.没有模具就擀开切成小长方形再戳孔