宝爸买水果从来都不挑好坏,昨天下午买了一瓣香蕉,根部都坏了,这个天气也不能长放,干脆做个香蕉小饼,香甜可口。
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
熟透的香蕉去皮切块,备用。
香蕉块,鸡蛋,少量白糖放入榨汁机,榨成汁。
倒入面粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
擀成薄饼,用模具压出花型。(因为家里没有磨具,宝妈我用的杯子)
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宝爸买水果从来都不挑好坏,昨天下午买了一瓣香蕉,根部都坏了,这个天气也不能长放,干脆做个香蕉小饼,香甜可口。 香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。 熟透的香蕉去皮切块,备用。 香蕉块,鸡蛋,少量白糖放入榨汁机,榨成汁。 倒入面粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。 擀成薄饼,用模具压出花型。(因为家里没有磨具,宝妈我用的杯子) |
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平底锅放入少量油,油热,将饼放入,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,装盘即可。
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看着没坏啊[激动][激动][激动]
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