论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:3k|回复:78

巨好吃的野菜小蒸包,错过了要等一年哟……

回帖 发帖
发表于 04-01 02:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

又到一年一度吃野菜的季节了,对于很多对野菜情有独钟的吃货们来说,一定是不能偷懒的,山麻楂营养丰富又有清热解毒的效果,今天用它做了酱肉小蒸包,不要太好吃咯……

食材如下

山麻楂300克、五花肉150克、韭菜1把、葱半根、姜2片、料酒1勺、黄豆酱1勺、花椒粉1克、鸡精1克、盐1小勺、花生油2勺、饺子皮20张

制作方法:

1️⃣韭菜摘洗干净,把山麻楂摘去老叶和根部后洗净沥干水分,锅中倒入适量的清水烧开,放入洗净的山麻楂,煮1分钟左右断生变色捞出过冷水后浸泡两个小时捞出沥干水分,把山麻楂和韭菜用刀切碎备用。

2️⃣五花肉洗净后用刀切成小丁,葱姜切碎,把五花肉和葱姜放入大一点的容器里,先倒入料酒调味,再放入黄豆酱和花椒粉,鸡精和盐,把所有的食材调料混合拌匀,这个时候放入切碎的山麻楂和韭菜,加入花生油,把所有的食材混合搅拌均匀,馅料就做好了。

3️⃣ 把买来的饺子皮,用擀面杖再擀的薄一点,面皮上放入适量的馅料,包成自己喜欢的模样就可以,我喜欢多放一点馅,吃起来过瘾,依次包完所有的小包子,把包好的小蒸包放入蒸箱里,100度蒸15分钟焖3分钟即可,如果是素馅的建议蒸8分钟。

2#
发表于 04-01 06:47| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
回复本楼 回复本帖
3#
发表于 04-01 07:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真好
回复本楼 回复本帖
4#
发表于 04-01 08:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇!看着挺不错哦!
回复本楼 回复本帖
5#
发表于 04-01 09:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
这个好
回复本楼 回复本帖
6#
发表于 04-01 09:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
回复本楼 回复本帖
7#
发表于 04-01 09:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
诱人
回复本楼 回复本帖
8#
发表于 04-01 11:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
皮怎么这么薄
回复本楼 回复本帖
9#
发表于 04-01 11:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
这个要发面吗?
回复本楼 回复本帖
10#
发表于 04-01 12:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加油
回复本楼 回复本帖
11#
发表于 04-01 12:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
回复本楼 回复本帖
12#
发表于 04-01 12:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇哇很棒棒
回复本楼 回复本帖
13#
发表于 04-01 13:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
回复本楼 回复本帖
14#
发表于 04-01 13:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
回复本楼 回复本帖
15#
发表于 04-01 14:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着不错呀
回复本楼 回复本帖
79 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航