真的是超级爱吃奶酪,但是太贵啦!!这次买了材料自制了一次,太棒了!没想到太惊艳,这下可以狠狠吃,不用担心贵啦!!今天就分享一款口味堪比超市卖的奶酪棒的方子吧✌️简单快手又省钱宝妈们做起来吧
材料
芝士片 (3片) 50克
纯牛奶 150克
白砂糖 15克
吉利丁片 10克
步骤1
吉利丁片放在凉开水里泡软待用
步骤2
锅开小火加入纯牛奶、白砂糖、芝士片
步骤3
小火熬制白砂糖,芝士融化,与牛奶搅拌均匀即可
步骤4
关火后继续搅拌,把泡软的吉利丁片搅拌至融化
步骤5
吉利丁片完全融化后过滤下做出来的奶酪棒更细腻
步骤6
模具备用
步骤7
倒入模具中有小气泡用牙签搓破稍微放凉后放入冰箱冷啊2个小时以上我是晚上做的早上脱模
步骤8
成功啦~好好吃呢,袋子装起来比较干净
小贴士
保证你做一次就停不下来不介意再甜一点的可以适当多加一点糖,个人觉得宝宝们吃已经OK了想要更Q弹一些也可以多加一点吉利丁片,个人也觉得这个口感已经OK了。糖啊什么的还是尽量少一些为好不是吗所以大家选择的时候也要仔细看一下成分,添加剂越少越健康!