我们都知道胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。用胡萝卜给宝宝做辅食再好不过了。我今天给宝宝做的就是以胡萝卜为主的辅食。 胡萝卜炒鸡蛋。把一根胡萝卜切成细丝，笨鸡蛋一个打碎，先炒鸡蛋，鸡蛋里稍微加点水，不要炒的太老，鸡蛋盛出，炒胡萝卜，炒的烂一点，宝宝好消化，最后再倒入鸡蛋，美味又营养的胡萝卜炒鸡蛋就做好啦。 胡萝卜炖牛肉。胡萝卜洗净切块备用，买的熟牛肉，先过水煮一会，一是为了让牛肉的口味更淡一些，二是牛肉更烂，宝宝好咬，再另起锅，把牛肉胡萝卜一起放锅里炖，不用加盐，一会儿美美的胡萝卜炖牛肉就好啦。 为了营养更全面，我还打了一个西红柿鸡蛋汤，蒸了黄金白金米饭，其实就是大米小米饭，多放一点水，当然宝宝的营养仅靠食物补充是不够的，我还给宝宝添加了美赞臣蓝臻，里面含有20倍的乳贴蛋白，能够增强宝宝体质，给宝宝天生的抵抗力，母乳级的乳铁蛋白，只有美赞臣蓝臻。
