辅食之鸡蛋小饼干小饼干相信不止给宝宝买过，宝妈们有时候也吃过吧，经常从超市买，这次自己做一下，给宝宝做一个辅食，宝妈们一起学起来吧用料：鸡蛋1个，糖15克，面粉35克，奶粉1勺5克步骤1.蛋白分离，糖放入蛋清里，蛋黄打散备用步骤2.用打蛋器打蛋清，一直打到碗倒扣不滑动，提起打蛋器会有小尖挂钩的样子步骤3.蛋黄加进去，从两点方向向八点方向切拌均匀步骤4.（我给宝宝吃的是美赞臣蓝臻奶粉，宝妈可以看宝宝吃剩的奶粉都可以用）（用低筋面粉最好，我就是用的家里普通的面粉）用奶粉和面粉混合搅拌均匀后过筛放入蛋糊中步骤5.迅速两点方向向八点方向切拌均匀，最好是把泡泡逐渐消除，然后装入裱花袋里步骤6.烤箱预热至170度，快速将蛋糊挤入烤盘内，入烤箱后上下火170度中层烤15分钟，随时观察，饼干大小看自己情况，形状看自己喜爱，但是注意不要离的太近，容易都粘到一块，不好看了。步骤7.一个鸡蛋大概能烤两盘，形状小的能出三盘.不建议一次烤那么多，因为新鲜的最好吃，另外放时间长了打好的蛋糊会开始起泡。每次少打一点，多做一次。
