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我家什么不多、就是紫薯多过年回娘家带来了20几斤～所以最近的美食出现紫薯～纯粹就是不想浪费～最重要的是喜欢吃、哈哈哈、紫薯做出来的美食颜色漂亮、有食欲、多吃紫薯能美容还能减肥哦！最近太阳爸也闹着要减肥、好嘛、他最讨厌吃的紫薯、包成他最爱的饺子、直接被他秒光、各种紫薯有关的美食做起来吧！喜欢吃的一起学习。 材料：紫薯、水、饺子粉、韭菜、猪肉、香油、生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉。 步骤： 一、首先将紫薯蒸熟、然后压成泥、加入少许水、加入饺子粉、揉成紫色面团、盖上保鲜膜醒发一小时。 二、水加饺子粉、混合均匀、揉成白色面团、盖上保鲜膜醒发一小时。 三、猪肉剁碎、韭菜洗干净切碎、加入猪末中、加入香油、生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉搅拌均匀。 四、紫色面团擀成长片、放入白色面团、包起来、切成大小均匀的小剂子、或者是白色面团擀成长片、放上紫色面团、喜欢什么颜色、就怎么做。 五、擀面杖擀成圆形、包上韭菜馅儿。 六、锅中水煮开、加入少许油、少许盐、放入饺子皮、煮至飘起来、淋上少许水、再煮几分钟出锅、沾上辣椒碟、好吃。 （回复中继续附详细步骤图）
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首先将紫薯蒸熟、然后压成泥、加入少许水、加入饺子粉、
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我本来还在琢磨怎么擀饺子皮的，你是大师傅哈哈
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厉害啊，漂亮又好吃！
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