纯蒸蛋黄,加多少水?蒸多长时间较好啊!
我蒸了七分钟,上面嫩嫩的,下面怎么硬块的啊,是时间长了?还是鸡蛋陈了?
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纯蒸蛋黄,加多少水?蒸多长时间较好啊! 我蒸了七分钟,上面嫩嫩的,下面怎么硬块的啊,是时间长了?还是鸡蛋陈了? |
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只蒸一个蛋黄的话大概两三分钟就好了
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鸡蛋的水要用温水 小火慢炖 大概十分钟 然后闷一会 在拿出来
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下载个做饭的软件,上面都有教的
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4分之一得蛋黄然后2个半个的那种蛋壳温水
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经常做,做的也特别嫩,就是没有精确值,
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