说到减肥食材,金针菇一定要有名字!
金针菇热量比较低,含有丰富的纤维素,可以加速肠道蠕动,改善肠道消化,增加饱腹感,而且含有丰富的亚油酸,金针菇里面的亚油酸是可以加速脂肪的分解,从而达到减肥的目的。
那么今天我们就用金针菇做一道美味菜肴吧!
材料:金针菇,培根,黄油,番茄酱
双汇培根
购入渠道:尚品厨旗舰店
购入价格:36.8元
这款培根肉片真的太超值了,使用猪肉熏制而成,吃起来肉质细腻,肥瘦相间不油腻,美味十足。
不论是烤,煎,蒸,煮,炒都非常合适哦!
李锦记番茄沙司
购入渠道:红旗连锁超市
购入价格:12.8元
这款番茄酱是我一直回购的,盐分低,口感酸甜适中,颜色鲜艳,无论是直接当蘸料吃还是作为烹饪调料都是很不错的选择。做培根金针菇卷也无需额外加盐,吃起来酸甜开胃,配上培根的熏香味真的太好吃了。
多美鲜黄油
购入渠道:沃尔玛超市
购入价格:24.8元
这款多美鲜无盐黄油也是我家一直都在回购的,来源于阿根廷原产原装,使用优质新鲜牛奶制作,口感细腻,奶香味十足,质地柔软,营养健康,不含任何添加剂,颜色呈淡黄色,易于融化,是非常好的烹饪食材。
接下来,我们就开始制作美味吧!
⭐金针菇洗净后去根部,分成小撮。培根从中间切断备用
⭐黄油切成小块备用
⭐将金针菇放入培根内卷成小卷,用牙签固定
⭐放入烤盘,均匀刷上一层李锦记番茄沙司,洒上少量切块的黄油
⭐烤箱上下火180度预热10分钟,放入食材烤15-20分钟,中途可翻面一次,美味的茄汁培根金针菇卷就完成啦!
真的太好吃啦!培根肉片的熏香加上番茄酱的酸甜,还有浓郁的奶香味,这个组合不要太完美!最重要还不用担心长胖!