迷你版红糖糍粑~今天天气又冷、又下雨~最适合吃甜食了~上个月去小龙坎吃火锅、点了一份、不好吃、一直心心念念的想着自己动手做、然后一直没时间、过年期间、没有任何活动、来吧、自己动手丰衣足食、色香俱全、外酥里软、两只绝版小吃货停不下来的感觉~太好吃了吧![呲牙][呲牙]反正我没吃够、等会儿晚餐再做一盘、喜欢的学吧、步骤太简单了![鬼脸]
材料:糯米粉、红糖、开水、食用油、面包糠、奥利奥饼干碎、薄荷叶。
步骤:
一、准备少许的红糖加入适量的糯米粉、再加入开水、用筷子搅拌均匀成须状、然后揉成面团。
二、再放入保鲜膜中、用擀面杖擀开成薄片、再用刀切成小块。
三、沾上适量的面包糠备用。
四、锅中加入适量的食用油、中火加热至八成热、放入糍粑、关小火炸至金黄色、漂浮起来即可、捞干油份、放入盘中、撒上奥利奥饼干碎、备用。
五、适合红糖加水、煮至浓稠、淋在糍粑上、再放上薄荷叶装饰、完成✅。
(回复中继续附详细步骤图)