今天就跟大家分享一道非常适合过年吃的点心，外表圆圆的，我给起了个寓意非常好的名字，团团圆圆的。特别适合春节的气氛。
它就是南瓜麻球，南瓜的香甜，加上糯米的软糯，咬一口外酥里嫩，满嘴喷香，再搭配一杯茶，是不是非常棒的下午茶，而且做法也很简单，即使是新手也能一次成功，每年过年必备的点心，下面咱们一起来看看做法吧！
南瓜麻球
所需材料：去皮南瓜250克，糯米粉250克，白糖30克，白芝麻适量，食用油适量
制作步骤：1、南瓜去皮切成薄片，放入蒸锅蒸熟，取出趁热加入白糖，用压泥器压成细腻的泥状
2、加入糯米粉，先用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团
3、将面团分成相同大小的16份，揉圆后再放入白芝麻中滚一圈，再用手揉一下，使芝麻紧贴在南瓜球上
4、锅中倒入适量的食用油烧至7-8成热，放入南瓜麻球生胚，小火炸至浮出来，再用勺子压回锅底再松开，以此不停的操作
5、直至麻团变成金黄色，麻团象要被撑即可，这样炸出来的麻团才会空心，捞出控油即可
一道美味的南瓜麻球就做好了，软糯香甜，简单易学，你也赶紧试试吧！
