今年我家的年菜，主旋律就是简约，爸妈在身边，年味最重要，传统大菜当然要保留，但不打算大动干戈了，毕竟小家庭人少。
计划来点新创意，给爸妈一些新鲜感，同时又不失美味～
比如这款用#麻辣北极虾#做的蛋饼就很讨巧，做起来简单，看起来漂亮，软嫩的口感也很适合老人的牙口，有#加拿大北极虾#的加持，更多了几分特别的滋味。
【材料】
麻辣北极虾1盒
鸡蛋3个
香菜1棵
【准备】
将麻辣北极虾剥出虾仁，盒中的汤汁和辣椒别扔，留下备用
【做法】
1、鸡蛋打散，放入切碎的辣椒，再加2勺麻辣汤汁
2、锅中刷少许油，倒入蛋液
3、蛋液半凝固时，放入北极虾虾仁，撒少许香菜碎
4、保持小火，直至蛋液全部凝固
