蒜苔炒肉丝,我的家人都喜欢吃,特别是蒜苔丰收的季节,嫩嫩的蒜苔,吃起来辣辣的,加上肉丝,超级下饭哦!今天就教大家做家常好吃的下饭菜!
1.准备猪里脊肉切丝,加红薯淀粉,加适量盐,十三香,鸡精,生抽酱油,料酒和蚝油,抓拌均匀腌制15分钟
2.锅中入油,热锅凉油放肉丝,翻炒均匀,炒熟后盛出来备用
3.另起锅烧油,放入蒜末爆香,倒入蒜苔翻炒均匀,加盐,十三香,鸡精和酱油翻炒均匀,最后倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可!
超级好吃的家常下饭菜制作完成!
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