懒人快手食谱‼️ 简单易学‼️电饭锅焖鸡‼️做法简单,肉嫩多汁
特别忙时,可以试试这道懒人快手菜 电饭锅焖鸡,只需要腌制片刻,放进电饭锅里即可,做出来的鸡肉一点都不柴,肉质滑嫩多汁且带有一碗汤
食材:
半只鸡 盐适量 料酒1勺 生抽1勺
做法:
1,将鸡洗净切块,大鸡腿整个别切(吃起来比较过瘾),鸡肉加1勺料酒 1勺 生抽 和适量的盐,戴上一次性手套将鸡肉抓均匀,腌制20分钟
2,电饭锅内胆放一个倒扣的碗(这是秘决之一哦),将鸡肉放在碗周边摆好之后放进电饭煲里,按“鸡鸭肉”键,没有这个键的按煮饭键
3,煮好后先将鸡肉取出,锅里剩下碗,此时把碗取出,碗里的汤全流出来
4,将汤倒入碗中,这碗汤全是精华,有肉有汤,再炒份青菜,完美‼️
小贴士:
由于做出来带有一小碗汤,故在下调料时建议不要下太多盐,出炉后觉得鸡肉有些淡的,可以淋上酱油