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在家也能做的圣诞树蛋糕,无需烤箱零失败!

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发表于 12-24 17:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

  圣诞节越来越近❄️,随处可听到铃儿响叮当,圣诞树,圣诞帽,圣诞老人⛄️的装饰画把街角打扮的特别有氛围!

  孩子昨天去上美术课做了一棵超级漂亮的手工圣诞树,睡觉时还特意把圣诞树拿到床头桌子上,并说如果有美味的圣诞树蛋糕,还有圣诞礼物该多好!于是老妈我昨天大半夜下单买了两瓶淡奶油,今天火速做起来,孩子放学看到一定会很高兴!

   在家也能轻松做的圣诞树蛋糕,无需烤箱零失败,快来围观

所需食材:

低筋面粉   100g

纯牛奶        50g

鸡蛋            1个

菠菜            60g

淡奶油        250 ml

白糖            15g

草莓            6颗

制作过程:

菠菜松饼:

1⃣把所需食材称重,菠菜洗干净绰水,沥干水分备用;

2⃣把绰好的菠菜放入料理机,依次打入鸡蛋,倒入牛奶,打成泥;

3⃣低筋面粉过筛筛入菠菜泥中,用硅胶铲搅拌至顺滑无颗粒;

4⃣平底锅加热无需加油,把拌好的糊倒入锅里,煎成一个比一个大一点的松饼,我煎了9个,实际用了7个,晾凉备用;

打发奶油:

1⃣淡奶油倒入无油无水的盆里,白糖分三次倒入奶油,用电动打蛋器打发;

2⃣打发至纹路清晰装入裱花袋;

装饰蛋糕在:

1⃣在盘子上最底部铺上最大松饼,总裱花袋挤上一层奶油,依次类推,一层层挤奶油;

2⃣草莓洗净在1/3处切开,去除蒂部,挤上奶油,用黑芝麻装饰眼睛,放在蛋糕最顶端!

小贴士:

1⃣煎松饼时无需放油,全程小火;

2⃣打发奶油全程要保持无水无油的状态!

2#
发表于 12-24 17:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇喔
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3#
发表于 12-24 17:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒
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4#
发表于 12-24 17:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇,好漂亮哦
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5#
发表于 12-24 18:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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6#
发表于 12-24 18:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮了
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7#
发表于 12-24 18:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错啊
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8#
发表于 12-24 18:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
颜值真高
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9#
发表于 12-24 18:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好看
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10#
发表于 12-24 18:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好有食欲啊
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11#
发表于 12-24 19:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
挺好的,你真有心
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12#
发表于 12-24 19:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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13#
发表于 12-24 19:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害了
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14#
发表于 12-24 19:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
造型好好看
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15#
发表于 12-24 21:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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