超级快手的家常菜,超级无敌下饭的辣椒蒜苗炒肉。不油不腻,巨好吃(「・ω・)「嘿米饭都要多煮点。
想要吃的爽,自己动手做起来,又香又辣,超过瘾。
食材:五花肉,辣椒,蒜苗。
做法
1⃣五花肉放几片姜冷水下锅,煮开去浮沫,洗净。切片。
2⃣辣椒、蒜苗洗净切段。
3⃣大火热锅放油,放入切好的五花肉炒至变色,呈金黄盛出备用。
4⃣锅里热油,将蒜苗辣椒,炒出香味,断生,加入肉片翻炒。
5⃣依次放入适量盐,蚝油,黄豆酱,酱油翻炒快速炒匀,装盘出锅即可。
好看又好吃的辣椒炒肉就做好了,超级下饭。
我想说真的有点太辣了,如果不是吃得很辣的话,建议还是不要买这种辣椒