北方的冬天的屋子里，一家人围坐在一起，吃一顿热气腾腾的火锅，喝一碗滚烫的汤食，又或者煮一壶热茶，都是人生乐事；可与之相提并论的，或许还有吃一些五花八门的零食，追一追喜欢的电视剧；想想都觉得很美好呢。
虽然日日一拖二，还要包揽所有家务；我还是尽量让屋子里多一些烟火气，多一些幸福感。
发现喜悦爱吃沙琪玛，是最近几天的事。
于是，自己做了一些；做得好不好是一回不重要的事，重要的是我做得开心，喜悦吃得高兴。
抡盘子吃沙琪玛，看着都过瘾。
（毕竟是高油高糖，其实我并没有让喜悦吃太多～）
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两个鸡蛋打散、加适量白糖、蜂蜜（可不加）、酵母粉、泡打粉（可不加，我没加）、普通小麦粉，以上材料混合均匀和成面团。
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面板上撒一点淀粉或者面粉，防止粘连。
将面团稍微揉两下，不要揉太久。
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将面团擀平，像切手擀面一样切成面条状。
不要切太粗，因为下油锅炸时，会膨胀一些。
同样的，切好面条 撒一点面粉或者淀粉。
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熬得大泡转小泡，颜色有轻微发红时，倒入炸好的面条。
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盛到事先抹好油的容器里，压实。
或者，容器里铺上硅油纸也可以。
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喜悦等不及晾凉就要吃，我给她拿了筷子，就这么夹着吃了，突然发现，这样吃着似乎更过瘾。
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