好吃又好看的下午点心~用红心火龙汁做的~粉粉嫩嫩的颜色、颜色漂亮有食欲、满满的少女心、让人情不自禁的想起自己的少女时代!哈哈哈哈哈……太美了!这个颜色是真爱了![花心][花心]软欧包里加上软软糯糯的麻薯馅儿、还有甜甜的红豆、QQ弹弹、香甜可口、谁吃谁知道!步骤挺简单的!拥有粉色少女心的软欧包,你也值得拥有!❤️
材料:高筋面粉、白砂糖、火龙果、鸡蛋、酵母粉、黄油、糯米粉、纯牛奶、红豆馅。
步骤:
一、首先将红心火龙榨汁、加入酵母粉、白砂糖、鸡蛋、混合均匀、然后加入高筋面粉、再揉成面团。
二、再分三次加入黄油、揉成光滑或出手膜的面团、再盖上保鲜膜、放入温度高的地方、发酵至两倍以上大小。
三、适量的糯米粉加入少许玉米淀粉、再加入白砂糖、一盒纯牛奶、用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态。
四、盖上保鲜膜、上锅蒸30分钟左右即可、出锅后加入黄油搅拌均匀。
五、发好的面团排气、然后分成大小均匀的小剂子、用擀面杖擀成长方形、再放入一块麻薯和适量红豆、包成三角形状、也是叶子形状、(个人喜欢、也可包圆形)然后再用刀片划出叶子形状、再过筛一层薄薄的高筋面粉。
六、烤箱预热、上下火175度、中层烤20分钟左右即可出炉。
(回复中继续附详细步骤图)