一碗鲜掉眉毛的芙蓉蟹棒汤,美味又营养,不需要切菜,学生党也可以做哦,快跟着我动手做吧!
️蟹棒4个,鸡蛋两个,适量青豆,适量蒜末姜末。半勺料酒,半勺醋,半勺生抽,适量糖、鸡精、白胡椒粉。
㊙️赶紧动手做起来吧!
️蟹棒手撕成丝,鸡蛋加2勺水打散备用。
️早餐机平底锅放油倒入蒜末姜末炒香,倒入蟹棒丝,翻炒,炒香后备用。
️锅里倒入3碗清水,倒入炒好的蟹棒,倒入半勺料酒,半勺醋,半勺生抽,适量白胡椒粉、盐、鸡精,适量糖提鲜,煮开。
️煮开后倒入蛋液,迅速搅拌,倒入青豆。水开后倒入水淀粉,出锅前滴入芝麻油提香~
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1⃣️蟹棒记得提前解冻哦。
2⃣️芙蓉汤就是蛋花汤啦,蛋液里加点清水,鸡蛋就不会一下锅就一坨了,然后要记得蛋液倒锅里的时候要边搅拌边倒哦~