最近肉价上涨得实在太贵,贵的离谱天天愁着吃什
么菜,今天分享一道家常小炒-辣椒炒肉卷,广式肉卷
也还不错,半成品做起来也快,几分钟就搞定。
这菜也不用什么技巧,厨房小白都可以轻松搞定,真是没难度。
食材:肉卷,辣椒,生抽,蚝油,盐
(全家福)
【步骤】~
1⃣:准备好肉卷,辣椒切小块。
2⃣:热锅下油,加入蒜爆香倒入辣椒翻炒变生加少许盐
3⃣:倒入肉卷翻炒至金黄加入适量生抽,蚝油,翻炒均匀(中途可加少许水,以免糊锅)便可装盘出锅。
简单版的辣椒炒肉卷就做好了,而且很下饭哦(´-ω-`)
小贴士:盐要在放肉卷之前调味,因为本身肉卷是有味道的,如果加太多盐的话,就会咸了。